四宮葉の日々の雑記です。

2005年03月09日

落花生の塩茹

一昔前は、バーで飲むのが好きだったような気がするが、最近は全然行かない。

何故かと、いろいろ考えてみると・・・

１．あんまり飲めないから。（開き直ってまた飲みだしているが）
２．一番バッターの店止まりで梯子しないから。
３．ＢＧＭの五/蝿い所だと気が滅入るから。
４．料理があまり美味しくないから。

バーでは食べない。付だしのみ。
だから付だしは重要。

「落花生の塩茹」はもっとも美味いと思ったもの。
これが出てきたバーが何処だったのか思い出せない。
多分、江坂のどれかだったと思う。

久々に食べつつゆっくり酒をやりたいものだと少し思ったりする。
誰か知らないものか・・・。

投稿者 shiba :

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